PROFESIONALES
La Escuela Peñín de Cata dispone de un programa de cursos y catas para el sector profesional.
Si necesita ofrecer un curso de introducción a la cata a su red de ventas Grupo Peñín diseña, organiza y gestiona todo tipo de cursos, adaptándose a sus necesidades de contenido y de espacio.
Si son una bodega, podemos organizar una cata comparativa de sus vinos con vinos de su misma procedencia y gama de precio para que aprendan a valorar las diferencias organolépticas que destacan en su producto frente a sus competidores.
Si pertenecen al sector HORECA, ofrecemos cursos temáticos dirigidos a sumilleres y a personal de sala, que incluyen nociones de cata, consejos de maridaje, aspectos importantes en el servicio de vinos y consejos para la conservación.
Cualquiera de estas actividades puede llevarse a cabo en nuestra Escuela en la Calle Arga, nº 11, o en sus propias instalaciones.
Le proporcionamos un profesor de cata de nuestro equipo, formado por titulados en enología y viticultura, con amplia experiencia en el mundo de la cata.
Un coordinador de Grupo Peñín se hará cargo de gestionar y supervisar la preparación de la sala, disponiéndola de copas profesionales, manteles de cata, escupideras, vinos, cuadernos de cata... todo lo necesario para hacer del espacio una sala profesional de cata.
Si desea ponerse en contacto con nosotros, envíe un email a escueladecata@grupopenin.com