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LA GUIA PEÑIN INICIA EL CALENDARIO DE CATA
El equipo de cata de La Guía Peñín de los vinos de España, dirigido por Carlos González, pone en marcha el calendario de cata que les llevará por todas las zonas de producción vitivinícola de España para la edición 2010 de la Guía Peñín.
El equipo de cata se desplazará a los Consejos Reguladores de cada una de las zonas con el fin de catar los vinos de las bodegas y valorarlos.
Las bodegas han de llevar los vinos al consejo regulador, en el plazo que se les habrá indicado previamente, con el fin de que las catas se hagan en condiciones óptimas. Ya que al catar vinos de una sola denominación, se hace con dedicación exclusiva permitiendo que se pueden hacer evaluaciones comparativas. Se evitan, también, los problemas logísticos que genera la recepción de grandes cantidades de botellas, debido al gran de número de marcas reseñadas en la Guía.
El calendario se inicia el próximo mes de febrero con la cata de vinos en los Consejos Reguladores del las siguientes zonas:
• Jerez: 3 y 4 de Febrero 2009
• Cava: 10, 11 y 12 de Febrero 2009
• Montilla Moriles: 3ª semana Febrero 2009
• Condado de Huelva: 3ª semana Febrero 2009
• Alicante: 4ª semana Febrero 2009
• Bullas: 4ª semana Febrero 2009
• Jumilla: 4ª semana Febrero 2009
• Yecla: 4ª semana Febrero 2009 |
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